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“新米粥”产品通过美国农业局和FDA检验并顺利入关

文章来源:华道顾问   录入:华道顾问  添加时间:2020/8/29
        近日,东锦集团魅力厨房食品有限公司(以下简称“魅力厨房”)“新米粥”三个货柜产品在当地农业局和FDA的检验中全部合格,顺利入关。
早在二十多年前,“新米粥”创始人荣耀中背井离乡,在美国创业和拼搏时,就感到洋食品使“中国胃”十分难熬,“新米粥”、家乡味让他这样的海外游子魂牵梦系。能不能让“新米粥”重上餐桌?能不能有华人的地方都有“新米粥”?年轻的荣耀中萌生了让“新米粥”实现工业化发展的念头。但这需要面对食品工程中高难度的技术、质量难题,需要巨额的投资、大量的市场开发和消费者教育,对荣耀中而言,这又是一次从零开始的新创业。
今天,这些难题都已被攻破,“新米粥”早已实现工业化发展,并正式打入美国市场。荣耀中当年的梦想已经实现。粥作为一种传统食品,蕴含着悠久而深厚的情怀气息,在滋养国人体魄的同时也寄托了民族精神。正如来自美国的经销商Peter所说:“这样的产品填补了美国市场的空白,我们对这个划时代的产品充满信心。”
据了解,在“新米粥”的制作中,魅力厨房从源头把控产品质量,甄选三种优质江南稻米,合理配比,生产工艺严格按照国际食品行业HACCP标准设计,采用国际领先的HPP超高压技术、国际领先环保薄膜包装,做到开袋即食。产品标准及质量严格按照国家行业标准生产。目前,“新米粥”已经在全国18个省的近50个城市成功上市。(供稿单位 东锦集团魅力厨房食品有限公司 供稿人 徐蕾 编辑 姜玉陶)


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