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传承创新 坚守信念:让“盛田”之花绽放大地

文章来源:中新河南网   录入:华道顾问  添加时间:2020/8/29
8月20日电 2020年5月中下旬,一场新冠役情洗劫过后的文化旅游开始了有序复苏。
在中原经济群南缘中心城市——禹州市朱阁镇北郝村的“百年粉坊”3A级旅游景区大门口广场,一辆辆来自域外的旅游大巴载着游客驶入,一簇簇游客站在用4个石磨造型并醒目的雕刻着“百年粉坊”红色大字的迎宾墙前纷纷拍照,手机快门咔嚓咔嚓的响着。
他们是专程来此参观百年粉坊、领略现代化农业观光工厂独特风景的。一个已经有着1400年生产加工史的寻常百姓家常用的粉条,如今成为观光工厂和非物质文化地标,引起人们浓厚的兴趣。
如今54岁曾是海疆卫士的孙继周退伍不褪色,把青春献给了火热军营,把中年献给了故乡,把汗水献给了事业,为自己的父老乡亲造福谋利,把小红薯做成了大产业,打造了盛田农业品牌。
孙继周在1983年10月远离生育养育自已17个年头的故土,成了一名守卫海疆的战士。1992年他成功考取河南省政法干部管理学院,成了一名经济法系的两年制在校大专生,1996年又获得了郑大法学院函授本科文凭。1993年他大专毕业再次放弃留在农机局的机会,义无反顾到了文殊镇做了一名普通的乡镇干部。2015年他突然选择了脱轨运行,辞职退休,步入二次创业新路程。
与三农打了近15年交道的孙继周深知,现代农业的根本出路在于农产品的发展。2006年孙继周以现代化农业为着眼点而精心运作的“河南盛田农业有限公司”正式挂牌成立。
欲戴桂冠,必承其重。创业并不是一帆风顺而是在崎岖不平的小路上艰难攀登,孙继周有着难以想象的体会。面对传统而技术滞后的严重问题,孙继周有着深沉的思虑,有时一连几天睡不着觉。很快,他理出了思绪方略一一既要传承,也要创新,走出一条发扬光大现代化农业发展之路。
“唯有匠心,不负光阴”的八个大字悬挂在盛田农业公司的楼墙上。孙继周是一个有思想、有远见、有闯劲、有抱负的人,他运用自已的智慧和定力,下硬功、出实招,避免了逆风撑帆走弯路。
第一招,抢占产品资源。以红薯为品牌资源,致力于把盛田百年粉坊打造成崭新的传统文化品牌,既是盛田农业的创始人也是禹州粉条制作技艺代表性传承人,倾尽所能把自已的心血挥洒在希望的田野上。他全力瞄准红薯三粉产业链,在生产、加工、包装、销售环节精心施策,形成一体化全产业链生产服务化企业。孙继周说:“传承传统技艺,既要有匠心又要有恒心,坚守信念很重要。
第二招,实施品牌战略。他决心打破低层次的农产品生产水平,向高科技的自动化流水线作业发起进击。他涉猎了一系列的创建农业品牌的书籍,把盛田农业粉条产品定位于“原质、原味、原生态"战略品牌,高起点下高推高举,为品牌战略的可持续性发展,登顶中国农业产品最高殿堂注入了内生动力。
第三招,学习先进经验。他多次到国内知名品牌地一一陕西杨凌农业髙科技产示范区,虚心求教。他西行欧洲、德国,对现代农业种植管理的先进模式如获至宝。他跨洋东赴日本,参观学习鲜粉的制作工艺,吸收外来的先进经验,创造生产出了盛田鲜粉,提升盛田农产品的质量。
第四招,吸引人才。为达到一条盛田农产品的高产、质优、安全的生产路径,不惜重金广揽人才、招贤纳士,与中国农大、南京农大、河南农科院建立了合作关系,聘请了5位博士组成了研发团队,为盛田农业的发展献计献策,先后投入百万元资金研发新产品,获得了多项国家专利。
第五招,推行流水线作业。孙继周为彻底改变农产品传统手工生产加工的现状,把盛田农业引上现代化生产轨道,他力排众议,坚持建设自主控制的智能鲜粉条生产线。
盛田农业的鲜粉智能生产钱在繁忙运行。红薯淀粉历经制浆、抽真空、自动铺浆成型、蒸箱熟化、冷却脱离、自然老化、冷冻等数十道工序,摇身一变成为一缕缕光亮透明、粗细均匀、筋道爽口的粉条。所相匹配的现代化的监测检验系统,融入了国内外红薯鲜粉加工工艺和绿色保鲜技术,保障生产过程达到了生态、环保的高水准。
2016年获得中国杨凌农业高新技术成果博览会后稷奖,2017年获得中国第9届重庆火锅节最佳涮品奖,2018年获得中国餐饮协会十佳火锅食材奖,2019年获得农业部全国名特优新农产品奖,盛田农业手工原浆红薯粉条被授予“中原十大特产品牌”。2019年春节,作为河南老字号的代表,孙继周和他的盛田酸辣粉走进北京故宫,参加了中华老字号进故宫过大年活动。盛田的百年粉条通过了FDA食品安全标准认证,取得了进入国际市场的通行证。
心系乡亲,脱贫致富,让农民兄弟笑起来。“盛世祥瑞,龙德在田”是季羡林为盛田农业所题寄语。
“用匠心做粉坊,用良心做自己。”孙继周撸起袖子大干了一场,做了盛田农业的掌门人,但他心里有块石头沉甸甸的一直放不下来。怎么让大家都富起来?孙继周萌发了“小红薯,大文章”的理念,让红薯成为时代食用的新宠,让农产品从田间地头走向厨房餐桌,让劳动经营者增加含金量,让农民兄弟的汗水变成财富,真正实现“土里刨金”。
于是,一个“公司十基地十农户”的农业发展模式在盛田农业的推动下在禹州朱阁镇悄然兴起。盛田农业旗下的粉条、焖子、小菜、腐竹、水果、馒头六个分公司统一农资供应、统一技术指导、统一田间管理、统一收藏加工、统一品牌销售,农民有了想不到、不曾有的收益,种田的积极调动了起来,纷纷承包土地,扩大种植面积。
一户看一户,一户带一户;一村看一村,一村带一村,风生水起。郭连镇的560户农民,户均年增收20000元以上。盛田农业合作社的乡亲们不出家门口有工可做、有钱可挣,这种效益辐射也很带动了朱阁、浅井、花石、古城、苌庄等5个乡镇的1000多户农民一步一步的改变了贫困,走向了富裕。
种子奉献给大地,盛田奉献给乡亲。现代农业忽如一夜春风来,禹州大地花盛开。开遍乡村田野,纵横阡陌。如今,加入盛田公司的乡亲们脱了贫走上了致富路,心里燃烧着激情。他们依偎在一起谈说着鼓起来了的腰包时常发出久违的笑声,这笑声无比朴实,脸上散发着灿烂。
王贵是禹州市郭连乡韩楼村人,今年63岁,勤劳了几十年家境却一直贫寒,戴了一个贪困户的帽子,连老婆也沒娶上。他自从盛田农业的水果基地做工后,每月能有近千元的收入,去年摘掉了贪困帽。
脸上充满自豪、美满的还数已经富足的退役军人张超峰,他笑的更甜蜜、更响亮。“要十分珍惜这幸福,盛田就是我的家。心里很敬佩继周这个人,是他领着俺走上了富裕路。”
乡亲们的感情是朴素的,朴素的感情最真实。盛田农业与农民兄弟同一片兰天、共一方水土,植根于农民兄弟的心里。
“为乡亲做好事,为社会做善事,为国家做贡献”成了孙继周的追寻,成了盛田农业的浓郁的企业文化。孙继周还办起了一个功能齐全的直播间,除了直播盛田公司的产品外还直播朱阁镇其他农户的土特产。
禹州市朱阁镇党委主管脱贫改坚副书记侯建立说:“盛田农业在扶贫脱贪中起到了“一帮二带”作用,全镇的1000多亩农田流转每年有收入,农户一年四季在田里有活干有钱挣。没有流转的1000多亩农田种出的红薯又卖给了盛田公司,种的好,做的好,卖得更好,龙头带动打通了上下产业链,合起来全镇2000多亩农田的种植产出收入有了保障,脱贫不用犯愁了。”
昔日碧海破万浪,今日豪情唱大风。全国农业劳动模范、河南省盛田农业有限公司创始人、退役军人孙继周,成了时代的弄潮者,他创造着财富,富裕着一方,温暖着社会,释放着能量。
来源:中新河南网
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