当前位置：美国FDA宣布:大量受沙门氏菌污染的洋葱食品被召回
文章来源：华道顾问 录入：华道顾问 添加时间：2020/8/26
据外媒报道，近一个月前，美国食品和药物管理局(FDA)和美国疾病控制和预防中心(CDC)宣布大规模召回在美国各地销售的各种品牌和商店名称的洋葱。起初，召回只针对生洋葱本身，但后来扩大到同一经销商的许多含有洋葱的产品。现在，一家最受欢迎的送餐服务公司也宣布，数月来他们一直在运送可能受到污染的洋葱。
HelloFresh是一家面向美国各地家庭发送预包装食物的公司，它有一长串含有可能被沙门氏菌污染的含洋葱食品编码。这些食品从5月初到7月底开始制作，总共耗时12周。具体如下：
这显然是一个相当大的问题，因为HelloFresh每周都要给家里送去很多食物，并且还包括一些可能传播疾病的东西。然而，正如CDC指出的那样，即使碰巧吃了这些有问题的洋葱，只要有仔细按照食谱的说明来做则可能不会存在任何问题。
HelloFresh解释称：“如上所述，顾客应立即丢掉所有收到的洋葱。我们还建议，按照FDA的建议，在对可能直接接触这些产品的表面和容器进行消毒，另外消毒时要格外小心。如果已经吃掉这些洋葱食品，那么请注意按照配方指示的那样将它们彻底烹饪到165℉ / 74℃从而杀死沙门氏菌。”
沙门氏菌感染的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐和腹泻。这种疾病通常会自行消失，但免疫系统受损的人、儿童和老年人都有可能因此患上更严重的疾病。
据最新统计，全美已有869人因食用被污染的洋葱而患病。而在这些人中，有116人因病住院，但庆幸的是，截止到目前还没有死亡报告。
HelloFresh是一家面向美国各地家庭发送预包装食物的公司，它有一长串含有可能被沙门氏菌污染的含洋葱食品编码。这些食品从5月初到7月底开始制作，总共耗时12周。具体如下：
这显然是一个相当大的问题，因为HelloFresh每周都要给家里送去很多食物，并且还包括一些可能传播疾病的东西。然而，正如CDC指出的那样，即使碰巧吃了这些有问题的洋葱，只要有仔细按照食谱的说明来做则可能不会存在任何问题。
HelloFresh解释称：“如上所述，顾客应立即丢掉所有收到的洋葱。我们还建议，按照FDA的建议，在对可能直接接触这些产品的表面和容器进行消毒，另外消毒时要格外小心。如果已经吃掉这些洋葱食品，那么请注意按照配方指示的那样将它们彻底烹饪到165℉ / 74℃从而杀死沙门氏菌。”
沙门氏菌感染的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐和腹泻。这种疾病通常会自行消失，但免疫系统受损的人、儿童和老年人都有可能因此患上更严重的疾病。
据最新统计，全美已有869人因食用被污染的洋葱而患病。而在这些人中，有116人因病住院，但庆幸的是，截止到目前还没有死亡报告。
